日本酒の「香り」。米から果物へ変身！？複雑な香りの謎を解き明かす！
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日本酒の味を示す基準とは？日本酒の味は複雑に絡み合う要素からできている。
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日本酒を学ぼう【基礎知識偏】其の４ ラベルは口ほどに物を言う「日本酒のラベル２」
日本酒を学ぼう【基礎知識偏】其の３ ジャケ買いしたっていいじゃない「日本酒のラベル１」
悔いのない人生を目指して、日々奮闘しています。 どうなったら悔いが残らないのか？ それすらまだ見えていませんが、そんな「今」を発信しているブログです。
